Καφές και καύση λίπους: Πόσο πρέπει να πίνετε για να χάσετε βάρος

Έρευνα από ειδικούς που παρακολούθησαν για 24 εβδομάδες τις παρενέργειες που είχε η κατανάλωση καφέ σε 126 υπέρβαρους άνδρες και γυναίκες στη Σιγκαπούρη, διαπίστωσε ότι το ποσοστό που κατανάλωνε τέσσερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά επι έξι μήνες, ελάττωσε σε ένα ποσοστό 4% το σωματικό βάρος του.

Ο συγγραφέας της μελέτης αυτής Derrick Johnston Alperet από το Τμήμα διατροφής της σχολής Δημόσιας υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ αναφέρθηκε στο θέμα λέγοντας: «Με πραγματική έκπληξη διαπιστώσαμε την απώλεια βάρους η οποία οφειλόταν κυρίως σε απώλεια λιπώδους μάζας σε όσους έπιναν καφέ».

Ο ίδιος προσέθεσε ακόμη ότι η μείωση του λίπους δεν έδειχνε να προέρχεται από τις αλλαγές στον τρόπο ζωής, δηλαδή στην διατροφή και την σωματική άσκηση.

Μπορεί ακόμη να σε ενδιαφέρει: Απίστευτο και όμως αληθινό! 6 τρόφιμα που δίνουν πραγματική λύση στα πιο κοινά προβλήματα καθαρισμού

Εικόνα

Πως έγινε το πείραμα

Ο συνολικός χρόνος που διήρκεσε το πείραμα στη Σιγκαπούρη, ήταν έξι μήνες, όπου οι μισοί συμμετέχοντες ήτανε Κινέζοι, Μαλαισιανοί και Ινδοί και είχαν την εντολή να πίνουν τέσσερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά. Το άλλο μισό ποσοστό έπινε ροφήματα με γεύση καφέ, τα οποία δεν περιείχαν καφεΐνη αλλά έμοιαζαν γευστικά.

Έτσι οι ερευνητές κατέληξαν στο ότι η απώλεια βάρους που συνδέεται με τον καφέ, προέρχεται από την επιτάχυνση του μεταβολισμού που δημιουργείται μέσα από την καφεΐνη. Ως αποτέλεσμα έχει την καύση αυξημένων θερμίδων και μία σημαντική πτώση του σωματικού λίπους.

Εικόνα

Να σημειωθεί ότι η καφεΐνη γενικότερα, είναι ένα από τα πράγματα που εδώ και αρκετά χρόνια βρίσκεται στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος, ως προς τις παρενέργειες στην όρεξη αλλά και την απώλεια λίπους. Ο εξειδικευμένος μηχανισμός που λειτουργεί όμως, για την ελάττωση του σωματικού λίπους, παραμένει άγνωστος.

Σε κάθε περίπτωση όμως θα πρέπει να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό πριν ξεκινήσετε να πίνει αρκετό καφέ ή να κάνετε κάποια δίαιτα από μόνοι σας.