Λαχταριστή παστιτσάδα με κοτόπουλο
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μάς προτείνει την καλύτερη συνταγή για παστιτσάδα!
07.03.2023
1
'Υλικά:
- 1 κοτόπουλο
- 1 πακέτο χοντρά μακαρίνια
- 2 μεγάλα κρεμμύδια
- 50 ml ξίδι
- 200 ml κόκκινο ημίγλυκο κρασί
- 300 γρ ντοματίνια κονκασέ
- 300 γρ ντοματάκια κονκασέ
- 500 ml ζεστό νερό
- 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
- 2 δαφνόφυλλα
- μαύρο πιπέρι
- φρεσκοτριμμένο αλάτι
- 1 κουτ. γλυκού κόκκινο πιπέρι
- 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα
- 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα
- 1/2 κουτ. γλυκού μπαχάρι
- 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1/4 κουτ. γλυκού κύμινο
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Δείτε και αυτό: Λουκουμάδες με μέλι και σουσάμι