Μηλόπιτα στον τρίφτη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό!
02.02.2023
1
'Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει μηλόπιτα στον τρίφτη!
Υλικά για τη ζύμη μπισκότου:
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 400 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. μπέικινπάουντερ
- 1 βανίλια
- 250 γρ. καλαμποκέλαιο
- 1 μεγάλο αβγό
- 1/3 κ. γ. αλάτι
Υλικά για τη γέμιση μήλου:
- 5 ξινόμηλα
- 150 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 κ. σ. κανέλα
- ½ λεμόνι (το χυμό του)
Υλικά για το σερβίρισμα:
- Λίγη άχνη ζάχαρη
- Λίγη κανέλα
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Δείτε και αυτό: Λαχταριστά ατομικά γαλακτομπούρεκα