ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Ο Γιώργος Τσούλης φτιάχνει γύρο λαχανικών με ταχινοσαλάτα και κυπριακές πίτες

Θα ξετρελαθείτε!
13.03.2023
1
'
See the video
Ο Γιώργος Τσούλης φτιάχνει γύρο λαχανικών με ταχινοσαλάτα και κυπριακές πίτες Ο Γιώργος Τσούλης φτιάχνει γύρο λαχανικών με ταχινοσαλάτα και κυπριακές πίτες

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει ο σεφ Γιώργος Τσούλης στην κουζίνα της «Ελένης».

Υλικά

  • Κυπριακές πίτες
  • 9 γρ. μαγιά ξερή
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 230 ml νερό, χλιαρό
  • 260 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Γύρος λαχανικών
  • 500 γρ. χαλούμι, κομμένο σε φέτες πάχους 1 εκ.
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • 1 κόκκινη πιππεριά, κομμένη στα 4
  • 1 κίτρινη πιππεριά, κομμένη στα 4
  • 1 πορτοκαλί πιππεριά, κομμένη στα 4
  • 1 μελιτζάνα, κομμένη σε ροδέλες
  • 1 κολοκύθι, κομμένο σε ροδέλες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ταχινοσαλάτα
  • 300 γρ. ταχίνι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 240 ml νερό
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Δείτε και αυτό: Πεντανόστιμα κανελόνια με κιμά

Αγαπημένο