Το πιο νόστιμο Mac&Cheese

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε:

• 250γρ. κοφτό μακαρονάκι
• αλάτι
• 50γρ. βούτυρο
• 50γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 1 πρέζα μπούκοβο
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 600γρ. γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
• 150γρ. τσένταρ
• 150γρ. γραβιέρα
• 150γρ. παρμεζάνα

Για την επικάλυψη:

• 3 φέτες ψωμί
• 50γρ. τσέντερ
• 50γρ. γραβιέρα
• 50γρ. παρμεζάνα
• 1/2 κτγ πάπρικα γλυκιά
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Χωριάτικο λουκάνικο με ρύζι στο φούρνο