Ρεβύθια σούπα με ταχίνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει ρεβύθια σούπα με ταχίνι.

Υλικά:

• 1 συσκευασία ρεβύθια Μπαρμπαστάθης
• ½ φλ. ελαιόλαδο
• 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
• 1 σκελ. Σκόρδο (σπασμένη)
• 1 καρότο (τριμμένο)
• 1 λεμόνι
• 2 κουταλιές ταχίνι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)

Για το σερβίρισμα:

• Λίγο άνηθο

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Δείτε και αυτό: Light τορτελίνια στο φούρνο με 450 θερμίδες