Η πιο νόστιμη συνταγή για χριστουγεννιάτικα κουλουράκια ΧΩΡΙΣ ζάχαρη!

Τα χριστουγεννιάτικα κουλουράκια κρίνονται απαραίτητη συνοδεία με τον πρωινό καφέ τα κρύα πρωινά που αγκαλιάζεσαι στον καναπέ με την κουβέρτα σου!

Για να απολαύσεις χωρίς τύψεις τα αγαπημένα σου κουλουράκια, χωρίς να ξεφύγεις πολύ της διατροφής σου τις γιορτινές μέρες, σου έχω την τέλεια συνταγή για χριστουγεννιάτικα κουλουράκια χωρίς ζάχαρη.

Είναι επίσης μια έξυπνη ιδέα να περάσεις χρόνο με τα αγαπημένα σου πρόσωπα, να βάλεις στη διαπασών χριστουγεννιάτικα τραγούδια και να φτιάξεις σε διάφορα σχήματα, τα πιο λαχταριστά μπισκότα!

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια ΧΩΡΙΣ ζάχαρη:

Υλικά που θα χρειαστείς για την παρασκευή τους:

• Ελαιολαδο 110 γρ.
• Μελι 300 γρ.
• Αυγα 1
• Ξύσμα Πορτοκαλιού Από 1 μεγάλο πορτοκάλι
• Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι Από 1 μεγάλο πορτοκάλι
• Κανελά 1 κ.γλ
• Μπέικιν Πάουντερ 1 κ.γλ.
• Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 600 γρ.

Εικόνα

Για την διακόσμηση (προαιρετικά):

• Κουβερτούρα 2
• Τρούφα Σοκολάτας 1 μεγάλο σακουλάκι χρωματιστή
• Κακάο 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας

Εκτέλεση:

1. Χρησιμοποιήστε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα σύρμα χειρός ή στο μίξερ, το ελαιόλαδο με το μέλι και το αυγό.

2. Στην συνέχεια προσθέστε το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις ακριβώς με αυτήν την σειρά.

3. Ζυμώστε μέχρι να μη κολλάει η ζύμη στα χέρια σας.

4. Τυλίξτε την ζύμη με μια μεμβράνη και αφήστε την για μισή ώρα στο ψυγείο.

5. Αφού η ζύμη είναι έτοιμη, ξεκινήστε να πλάθετε με κουπάτ στα χριστουγεννιάτικα σχέδια της αρεσκείας σας.

Εικόνα

6.Ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα στους 160 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 10-13  λεπτά.

Μάθετε ακόμα: Η τέλεια συνταγή για μελομακάρονα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς ζάχαρη με τρούφα:

Με την ίδια ακριβώς εκτέλεση της παραπάνω συνταγής, πασπαλίστε τα κουλουράκια με τρούφα και ψήστε τα. Τα πιο νόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα σας, είναι έτοιμα!

Όσο για εσένα που είσαι λάτρης της σοκολάτας, μην ανησυχείς! Σου έχω μια ακόμα απολαυστική συνταγή με λιγότερες θερμίδες και ιδιαίτερα γευστικό αποτέλεσμα.

Εικόνα

Σοκολατένια Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς ζάχαρη:

Στην περίπτωση που θέλετε να απολαύσετε χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς ζάχαρη αλλά με κακάο:

• χωρίστε την ζύμη σας σε δύο ίσα μέρη,
• βάλτε το δεύτερο κομμάτι της ζύμης στο κακάο και πλάστε το καλά, για να πάει το κακάο παντού.
• Στην συνέχεια βάλτε την ζύμη με το κακάο και την κλασική ζύμη σε ξεχωριστά μπολ και καλύψτε τις ζύμες με μεμβράνη.

Τα μπισκότα σας είναι έτοιμα. Καλή απόλαυση!

Φωτογραφικά πρακτορεία: iStock

Δείτε επίσης: Προσέχεις την διατροφή σου αλλά δεν μπορείς να αντισταθείς στα μελομακάρονα; Βρήκαμε την top συνταγή ΧΩΡΙΣ ζάχαρη!