Λαχταριστή και αφράτη μπουγάτσα
Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε!
02.02.2022
3
'
Λαχταριστή και αφράτη μπουγάτσα από τον Παύλο Χάππιλο!
Συστατικά για την λαχταριστή και αφράτη μπουγάτσα
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 150 γρ. βούτυρο αγελάδας
Για την κρέμα μπουγάτσας:
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 200 γρ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 2 πρέζες αλάτι
- 50 γρ. βούτυρο αγελάδας
- κανέλα
- ζάχαρη άχνη για επικάλυψη
Δείτε και αυτό: Φτιάξτε σκιουφιχτά με τομάτα, ανθότυρο και σύγκλινο Μάνης
