Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης ετοιμάζει πεντανόστιμα ρολά κανέλας
29.03.2023
1
'Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης ετοιμάζει στην εκπομπή "Στούντιο 4", ρολά κανέλας. Μια λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά για τη ζύμη
- 250 ml γάλα πλήρες
- 1 φακελάκι μαγιά ξηρή
- 140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 90 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 2 μεσαία αυγά
- 1 κ.γ. αλάτι
- 700 γρ. αλεύρι δυνατό
Υλικά για τη γέμιση
- 150 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
- 200 γρ. καστανή ζάχαρη
- 20 γρ. κανέλα
- 50 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος για επάλειψη
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Ρίξτε μια ματιά: Εντσιλάδας με κοτόπουλο και τυρί κρέμα